2017-04

はじめまして - 2011.11.26 Sat

東京・調布市のマンションの自宅キッチンで開講しているパンとお菓子の教室です。
1名または2名(ペアでお申し込み)の完全プライベートレッスンですので、きめ細かな指導ができます。

プロのパティシェールの指導によるお菓子レッスンはお店のような本格的な味に仕上がります。
国産小麦と白神こだま酵母で作るパンのレッスンはしっかりとパンの基礎を学べます。
お菓子・パン作りの悩みや疑問点など、納得行くまで講師に質問して下さい。

写真 (18) picstitch.jpg

お菓子・パン作りが初めての方はもちろん、本など見ながら一人で作っていてお悩みのある方、ホームベーカリーを持っているけれど活用法がイマイチ分からない方など、製菓製パンのプロとして長年現場での経験のある講師がご家庭で簡単に出来て失敗しない作り方のコツを教えます。

          teatime
レッスンの合間には美味しいお茶と手作りのお菓子でティータイムをどうぞ。

教室と言っても特別な設備はなく、みなさんのご家庭と同じ普通のキッチンです。
オーブンも家庭用の電気オーブンを使用しますので、教室では上手に焼けたけれど家のオーブンではちょっと・・・と言うことがありません。習ったパンやお菓子は各ご家庭でちゃんと再現出来る事を前提としたレシピです。

教室風景 教室風景2

お一人でも、お友達とご一緒でも、ぜひお気軽にレッスンにいらして下さい。

レッスン受講の際は申し込みの前にこちらのページを必ずお読みください
    料金等、受講にあたっての注意事項

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Author:classehortensia
東京都調布市の自宅教室オルタンシア
プロのパティシェールが指導する完全プライベートレッスンです。

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