2017-10

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お菓子レッスン新メニュー - 2016.04.24 Sun

◆ キャロットケーキとグラノーラビスケット ◆  難易度★☆☆

すりおろした人参をたっぷり加えて焼くのでヘルシーで食感はしっとり。
アクセントにくるみも入れて香ばしく、野菜の青臭さは全然なくほんのりとした甘みで食べやすくなっています。
もう一品は、人気のグラノーラを食べやすいビスケットの形にして焼きます。
オートミールやナッツ類のブレンドをアレンジすれば自分好みのグラノーラを作ることができます。
ザクザクとクリスピーな食感がたまらない美味しさ。

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★料金 プライベートレッスン 5,000円  ペアレッスン 8,500円

★制作内容 キャロットケーキ 12センチ1ホール
        グラノーラビスケット 約20枚

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◆ ダッチベイビーとビスコッティ ◆  難易度★☆☆

スキレット(鉄製の小さなフライパン)を使ってオーブンで焼き上げる、ドイツ風のパンケーキ。
家にある簡単な材料だけで手軽に短時間で作れてしまうので、休日の朝食などにピッタリ。
驚くほどに簡単で、びっくりするほど膨らみ、焼き立ては最高に美味しい!
レッスンでは出来立てアツアツをその場で召し上がっていただきます。
もう一品は、ビスコッティ。
これもまたシンプルな材料で、手軽に作れるおやつ。
入れる具材をアレンジすれば色んな味で作れます。

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★料金 プライベートレッスン 5,000円  ペアレッスン 8,500円
★制作内容 ダッチベイビー 14㎝スキレット1台  ビスコッティ約18枚

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classehortensia

Author:classehortensia
東京都調布市の自宅教室オルタンシア
プロのパティシェールが指導する完全プライベートレッスンです。

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